광양시장애인직업재활시설 서산나래 첫빵을 만들었습니다!
지난 4월 11일 봄을 알리는 개나리와 함께 광양시장애인직업재활시설 서산나래가 개소하였습니다.
4월~5월간 제과제빵을 만들기 위해 관련 장비 구입 및 작업장 공사를 실시하였고,
05월 31일 대망의 오늘!! 유능한 제빵사를 모시고 첫빵을 만들었습니다.
열심히 배운 이론을 토대로 천천히!! 꼼꼼하게!! 그리고 이쁘게~ 맛있게~ ^^*
이론 교육때 보다 더 초롱초롱한 눈빛으로 *..* 강사님의 설명을 듣고 빵을 하나하나 만들어 봅니다.
강사님은 맛도 중요하지만 모양도 중요하다고 신신당부하시지만 처음이어서 그런지 잘되지
않아 머쓱이게 되네요 ~..~;;
그렇게 만들어진 빵입니다~ 이쁜가요?
아직 처음이어서 모양이 이쁘진않지만 많은분들이 맛있다고 해주셨습니다.
시작이 반이라고 합니다. 빵을 만드는 첫걸음을 시작한 만큼
더 열심을 다해 만들어서 맛잇는 빵을 만들도록 노력하겠습니다.
